Festtags-Mittagsbuffet - Mintrops Stadt Hotel

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Festtags-Mittagsbuffet

Festtags-Mittagsbuffet

Am 25. und 26.12.2021 von 12 - 15 Uhr im Pipapo:

An beiden Weihnachtstagen verwöhnen wir Sie mittags mit unserem festlichen Büffet für die ganze Familie.

Am 25. und 26. Dezember 2021 begrüßen wir Sie mittags um 12.00 Uhr zum winterlichen Aperitif in unserem Bütterken mit anschließendem festlichen Buffet bis 15.00 Uhr für die ganze Familie. Die köstliche Vielfalt von liebevoll hergerichteten Vorspeisen über festliche Hauptgänge und süße Verführungen zum krönenden Abschluss gefällt der ganzen Familie. Feiern Sie mit uns – wir freuen uns auf Sie!


Freuen Sie sich auf:

Auswahl an winterlichen Blattsalaten
und Rohkost mit verschiedenen Dressings und Gewürzen

Hausgebeizte Fjordlachsforelle
mit frischem Sahne-Meerrettich und Senf-Honig-Dill Sauce

Gemischte Wildspezialitäten
kalt aufgeschnitten, dazu Preiselbeersahne und Cumberlandsauce

Ziegenkäse-Schwarzwurzel-Quiche mit Walnüssen

Consommé von der Freiland-Gans mit eigener Einlage und Wurzelgemüse

Creme von unserem Hokkaido-Kürbis mit Ingwer und Curry

Duett von Saibling und Zander im Lauchmantel
mit Venere Reis und Selleriepüree

Brust und Keule von der Freiland-Gans mit Gänsejus
hausgemachtem Apfelrotkohl und kleinen Klößen

Hausgemachtes Wildragout mit Haselnuss-Spätzle
gefülltem Apfel und Speck-Rosenkohl

Nudelauflauf
von Kürbis, Wurzel und Ricotta mit herzhaftem Käse aus dem Pott gratiniert

Nougat Creme Brûlee mit Birnenkompott

Sticky Date Pudding mit Butter-Scotch-Sauce und Crème double

Mousse von dunkler und weißer Schokolade mit eingelegten Kirschen

49,00 € inkl. einem winterlichem Aperitif zu Beginn
Kinder bis 5 Jahre sind eingeladen
Kinder 6 bis 12 Jahre zahlen die Hälfte

KONTAKT

Mintrops Land Hotel Gmbh & Co. KG.

Schwarzensteinweg 81 | 45289 Essen |

Tel.: +49 201 57171-0

info@land.mm-hotels.de

   

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