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Weihnachten 2026

in Mintrops Land Hotel

Weihnachten 2026

in Mintrops Land Hotel

Weihnachten bei den Mintrops

Für Ihre private und geschäftliche Feier.

Wählen Sie das passende Angebot für Ihre private oder geschäftliche Weihnachtsfeier Ob mit Familie und Freunden oder unter Kollegen - wenn es um Ihre Weihnachtsfeier geht, dann sind Sie bei uns genau richtig. Planen Sie bei uns für Ihre private oder geschäftliche Weihnachtsfeier.

  • Winterlicher Empfang
  • Weihnachtliches Menükarussell
  • Ihre Weihnachtsfeier
  • Ihr weihnachtliches Buffet

Weihnachtlicher Empfang

Zu Ihrer Weihnachtsfeier empfangen wir Sie und Ihre Gäste mit heißem, hausgemachtem Glühwein und winterlichem Gebäck auf unserer Terrasse. zu Ihrem Empfang reichen wir:

  • Glühwein (2 Tassen pro Person)
  • Weihnachtliches Gebäck

Empfang ab 9,90 pro Person


Menükarussell ab 15 Personen

Und so geht´s:
Kreieren Sie Ihr individuelles weihnachtliches Menü für einen gelungenen und kulinarischen Weihnachtsabend im Kreise Ihrer Familie, Freunde oder Kollegen anhand unseres Menükarussells. Wählen Sie Ihre gewünschte Vorspeise, Ihren Wunschhauptgang und auch ein leckeres Dessert für einen runden Abschluss. Sie möchten mit weniger als 15 Personen zu uns kommen? Sprechen Sie uns gerne an.

Vorspeisen

Vorspeisen je 16,00 €:

Tranchen vom zart gegarten Tafelspitz

Trüffel – Vinaigrette / Feldsalat / geröstete Haselnüsse

Sanft gegarter Fjord Lachs

Pumpernickel-Erde / Meerrettich-Panna Cotta / gesalzenes Zitronen-Gel

Marinierter Ziegenkäse

mit Ahorn- und Orangenaromen Granatapfelkerne / knuspriger Crostini / Blattsalat

Suppe

Suppe je 14,00 €:

Gebackene Kürbis–Curry–Kokos Süppchen

Korianderöl / geröstetes Sesam-Tofu

Winterlicher Beef Tea mit Sternanis - Ingwer aromatisiert Shiitake – Frühlingslauch-Einlage

Hauptgang

Hauptgang:

Brust & Keule von der Gans (Preis folgt)

Orangen–Majoran-Jus / Rotkohl / Kartoffelkloß /

Bratapfel Filet vom Island Lachs / 34,00 €

Kräuterkruste / sautierter Mangold / Erdapfelcreme

Bœuf Bourguignon vom Angus Rind / 34,00 €

feines Erdapfel- Gratin

Gratinierte Süßkartoffel / 24,00 €

mit Thymian, Honig, Ziegenkäse / Orangen–Crème fraîche Winter Pasta mit Kürbis 24,00 € Salbei, Pinienkerne und Pecorino / gebeiztes Eigelb

Dessert

Dessert je 14,00 €:

Winterlicher Cheesecake im Glas / karamellisierte Walnüsse

Omas Vanillepudding / herzhaftes Apfelkompott

Mousse von Lebkuchen

Christstollen- Crumble / Glühwein-Kirschen


Unser Weihnachtsbuffet

Ab 30 Personen / 69,00 € p.P.

Lassen Sie es sich schmecken - unser Weihnachtsbuffet lässt keine Wünsche offen!

Vorspeisen

Tranchen vom zart gegarten Tafelspitz Trüffel – Vinaigrette I Feldsalat I geröstete Haselnüsse

Hausgebeizter und geräucherter Lachs und Kabeljau Wasabi - Sesamcreme / Honig – Senfsauce / Pumpernickel-Crumble / zweierlei von der Gurke - mariniert und koreanisch / Avocado-Tatar / gerösteter Sesam

Marinierter Ziegenkäse mit Ahorn – Orangenaromen Granatapfelkerne I knusperiger Crostini

Winterliche Blattsalate mit Dressing und Topping

Frisch gebackenes Brot mit Dips

Suppe

Gebackenes Kürbis - Curry - Kokos - Süppchen Korianderöl / gerösteter Tofu – Sesam

Hauptgang

Gulasch vom Rinder-Sauerbraten

Zanderfilet

Salz – Zitronensauce

Knusprig gebackene Ente

Orangen – Majoranjus Gratinierte Ofen-Süßkartoffeln mit Thymian und Honig - Ziegenkäse

Winterliches Gemüse

Rahmwirsing I Salzkartoffel I Kräuter – Schupfnudeln

Dessert

Mousse vom Lebkuchen

Christstollen-Crumble I Glühwein – Kirschen

Omas Vanillepudding

winterliches Apfelkompott

Winterlicher Cheesecake im Glas

Karamellisierte Walnüsse


Winterliches Tischbuffet

Ab 12 Personen / 55,00  p.P.

Lassen Sie es sich schmecken - unser Weihnachtsbuffet lässt keine Wünsche offen!

Vorspeisen

Tranchen vom zart gegarten Tafelspitz

Trüffel – Vinaigrette / Feldsalat / geröstete Haselnüsse

Hausgebeizter und geräucherter Lachs und Kabeljau Wasabi - Sesamcreme / koreanisch aromatisierter Gurkensalat / Avocado-Tatar / gerösteter Sesam

Marinierter Ziegenkäse mit Ahorn – Orangenaromen Granatapfelkerne / knusperiger Crostini Winterliche

Blattsalate mit Dressing und Topping

Hauptgänge

Zanderfilet

Kräuterkruste / Salz – Zitronensauce

Knusprig gebackene Ente

Orangen – Majoran- Jus / Winterliches Gemüse / Rahmwirsing / Salzkartoffeln

Dessert

Omas Vanillepudding / winterliches Apfelkompott

Winterlicher Cheesecake im Glas / Karamellisierte Walnüsse