Silvester Dinner - Mintrops Stadt Hotel
Silvester Dinner
Am 31.12.2019 um 18.30 Uhr
Unser Küchenteam verwöhnt Sie in der letzten Nacht dieses Jahres in 6 genussvollen Gängen – einem Feuerwerk der Gaumenfreuden!
Um 19.00 Uhr geleiten wir Sie an Ihren feierlich gedeckten Tisch. Unser freundliches Service-Team kredenzt Ihnen nun die herrlichsten Weine und Digestife, die unvergesslichsten Schaumweine und serviert das festliche Silvester-Menü.
Unser Küchenteam verwöhnt Sie in der letzten Nacht dieses Jahres in 6 genussvollen Gängen – einem Feuerwerk der Gaumenfreuden.
Silvestermenü 2019
Silvestermenü
Vitello Tonato von Kalbsfilet mit Thunfischmousse,
Kapernfrüchte und Tomaten an Feldsalat
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Maronensüppchen mit Ente
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Blacktiger Garnelen auf Gurkenconfait mit Dörrtomaten-Blätterteig
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Medaillon von Rinderfilet auf Barolosauce mit grünem Spargel,
Flußkrebs, Maronen und Kartoffeln
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Valrhona-Schokoladenmousse-Törtchen
mit Waldbeeren und Nougatganache
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Karamellisierter Ziegenkäse auf Kirschconfit
Silvester Vegetarisches Menü
Mille Feuille von mediterranem Gemüse mit Ziegenkäse
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Maronensüppchen mit Preiselbeer-Wan-Tan
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Gebackener Frühlingslauch auf Gurkenconfit mit Dörrtomaten-Blätterteig
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Kichererbsenpfanzerl auf Barolobutter mit grünem Spargel,
Tomaten, Mandeln und Kartoffeln
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Valrhona-Schokoladenmousse-Törtchen mit Waldbeeren und Nougatganache
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Karamellisierter Ziegenkäse auf Kirschconfit
84,00 € inkl. einem Glas Sekt pro Person
Anreise am Dienstag, 31.12.2019
Eine Übernachtungen im Doppelzimmer
Galadinner am 31.12.2019
Kater- Frühstücksbuffet am Mittwoch, 01.01.2020
Und zum Entspannen nutzen Sie unseren „Jungbrunnen"
ab 328,00 € im Doppelzimmer für 2 Personen
ab 197,00 € im Einzelzimmer für 1 Person
KONTAKT
Mintrops Land Hotel Gmbh & Co. KG.
Schwarzensteinweg 81 | 45289 Essen |
Tel.: +49 201 57171-0
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