Unser Küchenteam hat die Zutaten nach Jahreszeit ausgewählt und serviert Ihnen ein kulinarisches Highlight.
Vorne Weg und passend dazu
Gänsegröstl
Guanciale | Tagliatelle | Parmesan | etwas Rahm €12
Süß Saure Gänseleber
Rapunzel | Linsen | Rübenkraut | gepickelte Zwiebel €13
Unser Gänsebraten
Brust & Keule von der Gans
Reichlich Soße | Apfelrotkohl | Maronen | Bratapfel | Kartoffelkloß €29
Mintrops Land Hotel Gmbh & Co. KG.
Schwarzensteinweg 81 | 45289 Essen |
Tel.: +49 201 57171-0