Saisonale Menüs - Mintrops Stadt Hotel

Schriftgröße: +

Saisonale Menüs

Saisonale Menüs

Vom 01.07 - 15.08.20

Erleben Sie ein Fest für alle Sinne im Restaurant „MUMM"

01.07.2020-15.08.2020

Darauf dürfen Sie sich freuen:

Konfierte Kirschtomaten
Alter Balsam · gebackener Büffel-Mozzarella

Charentaise Melone
Weißer Port · lauwarmes Saiblingsfilet · Passionsfruchtessig ·Gewürz-Tagetes

Früh-Sommer Bock
Hausgemachter Raviolo · Pfifferlinge · Gemüse-Mosaik

Aus unserem Garten
Honig · Wildkirsche · Zitronenverbene

Ab dem 15.08.2020

Saibling
Brickteig · Zuckererbsen · Minze · Roter Curry

Flüssiges und Knuspriges von unseren Bio-Tomaten
Goldwasser · Basilikum-Kaviar · Bruschetta

Lammhüfte „Sous Vide"
Char Siu Sauce · Sesam-Pak Choi · Reis-Röllchen

Mirabellen aus unserem Garten
Merengue · Nougat-Mousse


52,00  p.P.

KULINARIK TERMINE

KONTAKT

Mintrops Land Hotel Gmbh & Co. KG.

Schwarzensteinweg 81 | 45289 Essen |

Tel.: +49 201 57171-0

info@land.mm-hotels.de

   

Newsletteranmeldung

mintrop-m-grau1  LOGO COMMUNITY weiss